سلامت و تغذیه

آیا ویتامین E می‌تواند از سرطان پیشگیری کند؟

 

تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده است که ویتامین E در مورد برخی از بیماران سرطانی نقش مهمی دارد.

در این مطالعه‌ی جدید، محققان نشان داده‌اند که ویتامین E تولید آنزیم‌های ضروری برای زنده ماندن سلول‌های سرطانی پروستات را مهار می‌کند.

کاهش و از بین رفتن این آنزیم منجر به مرگ سلول‌های تومور می‌شود.

از طرفی این ویتامین بر روی سلول‌های سالم اثر منفی ندارد.

این خبر خوبی در زمینه‌ی تحقیقات سرطانی می‌باشد.

زیرا ویتامین E می‌تواند باعث کاهش آسیب و سرعت پیشروی سلول‌های سرطانی شود.

این ویژگی ویتامین E برای افراد مبتلا به سندرم کوهدن (نوعی بیماری ژنتیکی) بسیار مهم است. زیرا در این بیماران خطر ابتلا به سرطان سینه ۸۵% و خطر ابتلا به سرطان تیروئید ۳۵% می‌باشد.

هر نوع عملکردی برای کاهش این ریسک بسیار مهم است.

 

  • ویتامین E چگونه از سرطان پیشگیری می‌کند؟

 

در جامعه از هر ۲۰۰.۰۰۰ نفر، یک نفر مبتلا به سندرم کوهدن می‌باشد.

در این افراد جهش ژنی در ژن‌هایی مانند سوکسیناد دهیدروژناز (SDH) عامل اصلی بروز سرطان هستند.

SDH نقش مهمی در تولید انرژی دارد و در بسیاری از افراد از «استرس اکسیداتیو» پیشگیری می‌کند.

به‌طور کلی می‌توان گفت که SDH مانع از تشکیل انواع اکسیژن واکنشی (ROS) می‌گردد که از عاملان آسیب به سلول می‌باشد. متاسفانه افرادی که چنین جهش ژنی دارند از این مزیت بهره‌مند نمی‌شوند.

ویتامین E یک آنتی‌اکسیدان قوی می‌باشد. به همین دلیل سوال برانگیز است که این ویتامین می‌تواند از استرس اکسیداتیو جلوگیری کند یا خیر! پاسخ مطالعات آزمایشگاهی «بله» می‌باشد! ویتامین E بر روی سلول‌های کسانی که دچار جهش‌های SDH بودند مورد استفاده قرار گرفت. در نتیجه توانست آپوپتوز سلولی (یک فرآیند طبیعی مرگ سلولی) و روند بیماری را معکوس کند.

 

  • میزان دوز مصرفی

 

تمامی مطالعات نتایج مثبتی نداشتند. به عنوان مثال مطالعات بر روی یک گروه از افراد مورد نظر نشان داد که این ویتامین خطر ابتلا به بیماری سرطان پروستات را افزایش می دهد.

در این آزمایش بعضی افراد ۸۰۰ میلی‌گرم و بعضی ۴۰۰ میلی‌گرم ویتامین E دریافت کردند و دوز آن‌ها مقایسه شد. در نتیجه مشخص شد که مصرف ۴۰۰ میلی‌گرم موثرتر و بدون خطر بود.

این یک خبر خوب است. زیرا هدف پزشکی این است که با حداقل دوز دارویی، موثرترین روش انتخاب شود.

نوع ویتامین E نیز موثر است.

این ویتامین‌ها دو نوع محلول در آب و محلول در چربی می‌باشند. در این آزمایش‌ها از نوع محلول در چربی استفاده شده است.

در آزمایش‌ها از گاما-تکوفرول که شناخته شده‌ترین نوع این ویتامین که آنتی-سرطان می‌باشد استفاده شده است. دانشمندان فرمول این ویتامین را تغییر داده‌اند.

ویتامین به‌وجود آمده ۲۰ برابر موثرتر از سایر ویتامین ها می‌باشد.

در آزمایش‌هایی که بر روی موش‌ها انجام شد نشان داد که این ویتامین حجم تومورهای پروستات را کاهش داده است.

همچنین زمانی‌که سلول‌های سرطانی به موش‌ها تزریق شدند نشان داد که تکوفرول‌ها مانع از پیشرفت سلول‌های سرطانی شده‌اند.

یافته‌ها نشان داده‌اند که ویتامین E مورد استفاده در آزمایش‌ها به جلوگیری و درمان سرطان‌های متعدد کمک می‌کند.

این فرم ویتامین ذکر شده در سویا، روغن کانولا و روغن ذرت و همچنین فندق وجود دارد.

 

  • این چه مفهومی برای بیماران دارد؟

 

قبل از رفتن به داروخانه این نکته را به یاد داشته باشید که این فقط یک کار آزمایشگاهی می‌باشد.

برای اثبات این موضوع که آیا ویتامین E در پیشگیری از بروز سرطان در بیماران مبتلا به سندرم کوهدن کمک می‌کند یا نه؛ به سایر مطالعات بالینی نیاز دارد.

علاوه‌بر این، ویتامین E مزایای دیگری نیز دارد. از آنجایی که این ویتامین یک آنتی‌اکسیدان است می‌تواند به بدن انسان کمک کند تا در برابر آسیب سلولی مبارزه کند.

این ویتامین سلامت چشم و پوست را بهبود می‌بخشد. همچنین از بیماری‌های قلبی گرفته تا سرطان پیشگیری می‌کند.

برای اطمینان از مصرف دوز مناسب ویتامین E باید با پزشک مشورت شود.

همان‌طور که مطالعات نشان داده‌اند مصرف بیش از حد ویتامین می‌تواند مشکلاتی نیز ایجاد کند.

زمانی که سخن از سرطان باشد هیچ دارو و ماده‌ای به تنهایی نمی‌تواند راهکار درمان باشد اما می‌تواند کمک زیادی به فرآیند درمان کند.

فواید ویتامین e قیمت
Vitamin E
منبع
وب سایتوب سایتوب سایت
برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا
بستن