free web page hit counter
آموزش آشپزیغذا و آشپزی

 طرز تهیه ماکارونی مکزیکی 

مکزیکی

طرز تهیه ماکارونی مکزیکی

یک ماکارونی خوشمزه به سبک مکزیکی که خیلی ساده و خوشمزه است .

مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر :

ماکارونی ۲۵۰ گرم

پیاز ۱ عدد

سیر ۱ حبه

کنسرو شیرین ۱ عدد

کنسرو لوبیا چیتی  ۱ عدد

فلفل دلمه ای ۲ عدد متوسط

نمک ، فلفل سیاه و قرمز و پاپریکا و چیلی و زرد چوبه

روغن زیتون یا مایع

آبلیمو

گشنیز خرد شده

طرز تهیه :

کنسرو لوبیا و ذرت را به مدت ۲۰ دقیقه بجوشانید

در این فاصله آب را به نقطه جوش برسانید

نمک را به آب در حال جوش اضافه کنید و سپس ماکارونی را اضافه کنید

اجازه دهید برای ۱۵ دقیقه بجوشد سپس آبکش کنید

در تابه مقداری روغن بریزید و پیاز نگینی شده و سیر رنده شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید تا سبک و شفاف شود

سپس کمی زرد چوبه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا پیاز طلایی شود

فلفل دلمه ای نگینی شده را به تابه اضافه کنید و چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود

ذرت و لوبیا چیتی را نیز اضافه و مخلوط کنید

نمک و ادویه ها و ماکارونی آبکش شده و مقداری گشنیز خرد شده و کمی آبلیمو به تابه اضافه کنید

خوب مخلوط کنید و به پخت پایان دهید

ماکارونی را با برش های فلفل چیلی یا فلفل سبز تزئین و به صورت گرم سرو کنید

نکته :

به جای کنسرو لوبیا و ذرت می توانید آن ها را بپزید و از حبوبات و ذرت پخت خانگی استفاده کنید

 

برای دیدن مطالب آشپزی کلیک کنید 

 

 

 طرز تهیه ماکارونی مکزیکی 
اسپاگتی مکزیکی

 

 

ماکارونی به سبک مکزیکی
 طرز تهیه ماکارونی مکزیکی

 طرز تهیه ماکارونی مکزیکی 

برچسب ها

نوشته های مشابه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

هشت − شش =

دکمه بازگشت به بالا
بستن