کیک گوشت
طرز تهیه کیک گوشت/دستور آنامگ
برای هر دو نفر ۲ تخم مرغ کافیه به نسبت مواد را زیاد کنید …
مواد لازم میان کیک :
گوشت چرخ کرده ۳۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
پیازداغ به دلخواه
رب گوجه فرنگی به میزان
مواد لازم کیک :
آرد دو ونیم لیوان
روغن ۱ لیوان
ماست ۱لیوان
بگینگ پودر ۱ق‌غ
تخم مرغ ۴عدد
نمک فلفل به مقداری لازم
دستور تهیه :
پیاز داغ و گوشت چرخ کرده و نمک و فلفل و زردچوبه را باهم تفت میدهیم، بعد فلفل دلمه ای خرد شده را افزوده و در آخر رب را می افزاییم کمی که تفت خورد زیر مایه را خاموش می کنیم و کنار میگذاریم …
تخم مرغ ها را با همزن به مدت پنج دقیقه میزنیم، ماست را اضافه و هم میزنیم، بعد روغن و نمک و فلفل را اضافه میکنیم، آرد را با بکینگ پودر مخلوط و روی مواد الک میکنیم و با لیسک به صورت دورانی هم میزنیم، نصف مایه کیک را توی قالب میریزیم، مقداری پنیر پیتزا در صورت تمایل روی آن میریزیم بعد مایه گوشتی رو روی آن میریزیم بقیه مایه کیک رو روی آن ریخته و در فر ۱۸۰ درجه به مدت نیم ساعت میگذاریم.
نوش جان
طرز تهیه کیک گوشت/دستور آنامگ
همچنین در آنامگ بخوانید :
لطفا نظراتتون رو با ما در میان بگذارید
خیلی عالیه دستتون درد نکنه برا شام پختم همه خوششون اومد
خواهش می کنم